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全(quán)國肉(ròu)雞遺(yí)傳改良計劃(2021—2035年)

時間:2021-05-03    點擊: 次(cì)    來源:農業農村部    作者:新聞辦 - 小 + 大

我國肉雞出欄量世界第一。雞肉是國內第二大肉類產品,且在肉類消費結構中的占(zhàn)比不斷提高。良種是(shì)肉雞產業發展(zhǎn)的重要基礎。《全(quán)國肉雞遺傳改良計(jì)劃(2014—2025年)》實施以來,我國肉雞新品種培育(yù)取得了顯著進展,有效支撐了肉雞(jī)產業的持續(xù)健康發展,對加快畜牧業(yè)結構調整、滿(mǎn)足城鄉居民肉類(lèi)消費(fèi)和增加農民收入做出了重(chóng)要貢獻。為適應我國肉雞(jī)產業的(de)高質量發展,全麵提高肉雞種業創新水平(píng)和國際競(jìng)爭力,在前期肉雞遺傳改良工作基礎上,製修訂本計劃。
一、基礎與要求
(一(yī))發展基礎。2014年以來,全(quán)國(guó)肉(ròu)雞遺傳改良工(gōng)作成效顯著。一是保護、評價和利用了(le)一批地方(fāng)雞種(zhǒng)資源。建立了2個國家級地方雞種(zhǒng)活體保存基因庫和25個(gè)國家(jiā)級雞遺傳資源保種場,形(xíng)成(chéng)了基因(yīn)庫和保種場互(hù)為補充、相對完善(shàn)的遺傳資源(yuán)保護體係,同時挖掘應用了一批影響體型外貌、生長發育、繁殖、肉質等性狀的優勢特色基(jī)因。二是培育了一批肉雞新品種。截至2020年,通過國(guó)家審定的肉雞新品種、配套係60個,飼料轉化率、產蛋等生產性能(néng)取得顯著進展(zhǎn),禽白血病基本得到有(yǒu)效控製,白羽肉雞育種取得積極進展,育成具有中國特色的小型白羽肉(ròu)雞配套係並在市場上快速推廣。三是建立(lì)了先進(jìn)的育種技(jì)術體係。飼料轉化率、產蛋等性狀智能化測定裝備和遺傳評估等(děng)育種管理係(xì)統逐漸應用。
挖掘了冠型等外貌性狀分(fèn)子標記,快慢羽基因、矮小(xiǎo)基因等單基因性狀分子標記廣(guǎng)泛應用於(yú)育種(zhǒng)實踐。研(yán)發出我國第一款肉雞55KSNP芯片,基因組選擇技術逐步得到(dào)應用。四(sì)是建立了較為完善的良種繁育體係。已遴選17個國家肉雞核心育種場和16個良種擴繁推廣(guǎng)基地。國家肉雞核心育種場所在企業(yè)供應的黃羽肉雞市場(chǎng)占(zhàn)有率達到70%以上。
(二)發(fā)展要求。與國內消費需求升級和我國肉雞產業高質量發展需求相比,我國肉雞種(zhǒng)業還存在一定差距。黃羽肉雞(jī)方麵,育種企業數量多(duō)、規(guī)模參差(chà)不齊,整體技術力量薄弱,先進育種技術應用不夠(gòu),育種設施裝備相對落後,同質化育種現象嚴重,特征明(míng)顯、性能優異、市場份額大的核心品種較(jiào)少;長期以來(lái)適應活禽(qín)銷售的育種目標,無法滿足新形(xíng)勢(shì)下集中屠(tú)宰、冰鮮上市的市場需(xū)求。白(bái)羽肉雞方麵,祖代種雞長期依賴進口,育種素材缺(quē)乏,育種技術與國外相比有一定差距(jù);同時,雞白痢沙門氏菌病(bìng)、支原體病等(děng)垂直傳播疫病淨化亟待加強。新形勢(shì)下,有(yǒu)必要(yào)繼(jì)續實施肉雞遺傳(chuán)改良計劃,著力解決我國肉雞種業發(fā)展的短板,夯實產業發展(zhǎn)的根基。
二、思路與目標
(一)總體思路(lù)。堅持自主創新,以提高育種能力和自主品牌市場占(zhàn)有率為主攻方向,深(shēn)化以市場為導向、企業(yè)為主體、產(chǎn)學研(yán)深(shēn)度融合的創新機製,推進優勢產業資源(yuán)的整合和利用,建立國(guó)際一流水平的良種繁育體係,繼續加強生產性能測定、疫(yì)病淨化等基礎性(xìng)工作,加快育種新技術研發與應用(yòng),全麵提升肉雞種業的國際競爭力,持續增(zēng)強對(duì)肉雞業高(gāo)質量發展的引領和支撐作用。
(二)總體目(mù)標。到2035年,培育肉雞新品種、配套係30個以上,其中白羽肉雞4—6個,實現零的突破。自(zì)主培育(yù)品種商(shāng)品代市場(chǎng)占有率達到80%以上,其中(zhōng)白羽肉雞市(shì)場占有率達到60%以上(shàng),建成更高(gāo)水平的肉雞(jī)商業化育種、擴繁體係,顯著增強核心競爭(zhēng)力,打造(zào)具有國際競爭力的種業企業和(hé)品種品牌。
(三)核(hé)心指標。黃羽肉雞每種類型形成2—3個主導品種,每(měi)個主導品種(zhǒng)市場占有率5%以上。培育白羽肉雞配套係4—6個,市場占有率達到60%以上(shàng)。
1.黃羽肉雞。快速型黃(huáng)羽肉雞父母代入舍母雞66周齡產蛋數180個以上;商品雞70日齡體(tǐ)重達(dá)到3.0千克以上,飼料轉化率2.4以下。慢速型黃羽肉(ròu)雞父母(mǔ)代入舍母雞66周齡產蛋數165個以上;商品雞90日齡以上出欄,飼料轉化率3.2以下。
2.白(bái)羽肉雞。父母代入(rù)舍母雞66周齡產蛋數(shù)170個;商(shāng)品雞42日齡體重2.8千克以上,飼料轉化(huà)率1.6以下(xià),胸肌(jī)率23%以上,成活率95%以上。
3.小型白羽肉雞。父母代入舍母雞72周(zhōu)齡(líng)產蛋數300個以上,商品雞42日齡體重1.5千克,飼料轉化率1.7以(yǐ)下。
三、技術路線
(一)黃羽肉雞。提高先進育種技術應用水平,夯實性狀(zhuàng)遺傳評估基礎。加強胴體性狀、飼料轉化率、繁殖性(xìng)能和肉品質等性狀選擇,培育適合屠宰加(jiā)工的黃羽肉雞新(xīn)品種、配套係。培育特征明顯、性能優異、市場份(fèn)額大的核(hé)心品種,創建知名品牌。進一步完善良種繁育體係。
(二)白羽肉雞。以引進品種和我(wǒ)國特色地方品種為基礎創製育(yù)種(zhǒng)素材,綜合考(kǎo)慮不同目標性狀之間的關係,優化綜合選擇指數,應用(yòng)表型精準測定技術和分(fèn)子(zǐ)育種技術,培育出達到世界先進水平的白羽肉雞新品種、配套係。
(三)小型白(bái)羽肉雞。規範小型(xíng)白羽肉雞製種技術,保障父係種雞質量,改善群體疫病淨化和生物安全水平。培育專用新品種、配套係,完善良種繁育體係。
四(sì)、重點任務

(一)強化國家肉雞育種自主創新體係

1.主攻方向。建立高標準的國家肉雞核(hé)心育種場,培育品種市場占有率穩步提升。

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