吉林通化（huà）市壯大肉牛產（chǎn）業紀實

“我們現在有100多頭牛，能消耗秸稈近200噸。要在以前誰（shuí）能想到，秸稈還能變（biàn）成（chéng）牛（niú）肉（ròu）。”

“飼料化讓秸稈有了新出路，牛糞還能做農家肥，養牛種地兩不誤，這產業真是不錯！”

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如今，在通化市各地，肉（ròu）牛產業深受企業、合作社和飼養者（zhě）的歡（huān）迎。肉牛飼料是專門配製的（de）“秸稈定製餐（cān）”，“秸稈變肉（ròu）”工程讓傳統意義上的無用秸稈變成（chéng）了肉牛的“美味佳肴”。

今年，通化市以大項目為牽引（yǐn），共謀劃（huá）肉牛產業項（xiàng）目46個、總投資45.9億元（yuán），目前已有28個項目開（kāi）工建設，完成投資1.3億元，“牛經濟”正一（yī）路走紅（hóng）。總（zǒng）投資2.2億元的通化有點牛項目完（wán）成投資5500萬元，已建成養殖（zhí）圈（quān）舍2棟、地埋式發酵罐3個，引進基礎母（mǔ）牛220頭；總投資3億元的信通萬頭肉牛標準化養殖場建設項目已完成選址和初（chū）步規劃，項目建（jiàn）成後（hòu）將填補通化市無（wú）大型養殖場的空白……如何行而不輟，繼續做大做強做優肉牛產業？

放大資源優勢，強化政策帶動，優化（huà）服務保障，集小規（guī）模成大群體（tǐ），是通化市（shì）委、市政府加速推進產業高質量發展（zhǎn）的路線圖。

發揮配套支持政策作用，突出肉牛產業優勢，夯實肉牛全產業鏈發（fā）展（zhǎn）基礎。通化（huà）市抓住機遇、高（gāo）位推動，製定（dìng）了《通化市“秸（jiē）稈變肉”工程工（gōng）作落實方案》《加快肉牛產業發展的實施方案》等，明確發展思路，並將肉牛發展目標及重點任務分解落（luò）實到各（gè）地（dì）。

柳河縣從強化保障入手，一方麵，製定《肉牛產業發展（zhǎn）規劃》，打造2個肉牛強（qiáng）鎮和14個肉（ròu）牛（niú）養殖示範村，確保今年實（shí）現7.2萬頭肉牛養殖目（mù）標（biāo）。另（lìng）一方麵（miàn），在充分享受省、市肉牛養殖政策的基礎上，對新（xīn）建100頭的牛場，新引（yǐn）進（jìn）100頭肉牛（niú）以（yǐ）上（shàng）、貸款100萬元以上的（de）企業，在農擔貼（tiē）息30%的（de）基礎上，額外再貼息30%。對新建500頭的牛場，一次性補助（zhù）10萬元發展資（zī）金。對新建（jiàn）1000頭的牛場，一次性補助40萬元發展（zhǎn）資金。

如法炮製，全市各地因地製（zhì）宜，在資金補助、大（dà）項目建設、肉牛保險、支持秸稈飼料化利用等多方麵，對肉牛養殖企業（戶）給予大力（lì）支持（chí）。截至6月，全市肉牛發展到14.6萬頭（tóu），占全年目標的65.4%，肉牛養殖場（戶）達2萬戶，規模養殖場39個，專業（yè）合作經（jīng）濟組織26個。在肉牛養殖“百日攻堅行動”中，新增養（yǎng）殖（擴繁）戶8596戶，新（xīn）發展肉牛25718頭。

肉牛產業帶（dài）動農（nóng）民增收致富，支撐鄉村振（zhèn）興發（fā）展，拉（lā）動縣域經濟高質量（liàng）發（fā）展，讓這一比重大、效益（yì）好、收入高的主導產業蓬（péng）勃（bó）發（fā）展，通化市委、市政（zhèng）府（fǔ）以硬招、實招尋求突（tū）破。

增（zēng）加基礎存欄量，不斷壯大養殖規模。推行“屠宰廠+育肥牛場（戶）+母（mǔ）牛養殖場（戶）”“村集（jí）體+養殖戶+種植戶+秸稈飼料企業”模式，發（fā）展規模（mó）化育肥肉牛養殖場，不斷增加優質肉牛出欄。培育發展新型經營主體，推行小規模、大群體、整村（cūn）推進、分戶飼養（yǎng）模式，引導農民利用自家秸稈資源“自繁自育、藏牛於戶（hù）”。大力扶持通化龍頭企業，引進培育屠宰加工企業，推動肉牛（niú）產業規模化、集約化。

在項目推進上，全市堅持“專班（bān）推進、專人（rén）包（bāo）保”，夯實項目前（qián）期，加快項（xiàng）目建設。同時，緊盯產業精深加工、延鏈補鏈，與皓月集團（tuán）等企業對接洽談，力爭一批示（shì）範帶動能力強、產業鏈條長的大項（xiàng）目落地。

保障技術支撐，組建科技服務團隊，常態（tài）化深入基（jī）層、市場主體和（hé）肉牛養殖戶，開展“送（sòng）貸款、送防疫、送繁育、送訂單”下（xià）鄉（xiāng）活動，全方位多角度開展技術指（zhǐ）導幫扶。

未來可期，通化市肉牛（niú）產業發展勢頭“牛（niú）勁（jìn）十足”。