福建省：關於穩定生豬生產保障市（shì）場供應的十條措施

2019年9月6日，福建省人民政府辦公廳發布《穩定生豬（zhū）生產保障市場供應十條措施的通知》。全文如下：

福建省人民政府辦公廳關於穩定生豬生產保（bǎo）障市場供應（yīng）十（shí）條措施（shī）的（de）通知

閩政（zhèng）辦（bàn）【2019】43號（hào）

為貫徹落實黨（dǎng）中央、國務院決策部署，切實做好穩定生豬生產，保障市場供應工作，經市政府研（yán）究同意，現結合我省實際，提出如下措施：

一、保障豬肉市場供應

各（gè）地要強化“菜籃（lán）子”市長（zhǎng）負責製，加強“菜籃子”骨幹基地建設,多渠道組織生豬及其產品貨源，加強商業儲備，保障豬肉市場日常供應。支持（chí）引導銷（xiāo）售企業在生豬價（jià）格相對平穩的“窗口期”，進一步擴大（dà）儲（chǔ）備規（guī）模，提（tí）升後期市（shì）場（chǎng）價（jià）格調（diào）控能力。要提前謀劃組織，全力做好中（zhōng）秋、國慶、元旦、春節（jiē）等（děng）重要時點的保供穩價工作。要落實生豬活體儲（chǔ）備（bèi）和凍豬肉儲（chǔ）備，有序輪換出場（庫），根據我省（shěng）緩解豬肉市場價格周期（qī）波動調控預案，合理安排凍豬肉投放時機、節奏和力度，著力保障在校學（xué）生等重點群體的豬肉供應。要充分利用平價商店穩價惠民的作用（yòng），及（jí）時啟動平價商店銷售機製，做好平價商店的豬肉供應（yīng）、資金保障，確保平價豬肉不斷檔、不斷供。要通過合理（lǐ）方式引導市場替代消費，加大水產品、禽肉（ròu）、牛羊肉調運和市（shì）場（chǎng）投放（fàng）力（lì）度。（省發改委、商務廳、農（nóng）業農村（cūn）廳、糧儲局等負責，各（gè）市、縣（區）人民政府和平潭綜合實（shí）驗區管委會負責落實。以下均需市、縣兩級政府落實， 不再列出）

要加強豬肉（ròu）質量（liàng）安全監管（guǎn）和市場價格監管，嚴厲打擊捏造散布漲價信息、哄抬價格、囤積居（jū）奇、相互串（chuàn）通操縱市場價格等各種違法違規行為（wéi），確保市場穩定有序。（省（shěng）市場監管局、公安廳等負責）。

二、穩定（dìng）生豬生產（chǎn）規模

按照“總量控製、自求平衡”原（yuán）則發展生豬生產，確保經濟發（fā）展的高質量和生態環境的（de）高顏值。各地要全麵（miàn）落實生豬（zhū）生產基本保障任務，進一步優化生豬（zhū）產業布局，科（kē）學（xué）調整轄區內各縣（市、區）養（yǎng）殖量，養殖（zhí）量不足的要（yào）立即指導在環境（jìng）承載能力允許情況下依法增養補欄，支持標準（zhǔn）化（huà）規模化養豬場發展，夯實生豬基礎 產能（néng）。（省農業農村廳等負（fù）責（zé））

要全麵落實生豬及其（qí）產品市場供應基本保（bǎo）障任務，根（gēn）據本地需求量（liàng），深化落實供求平衡，補足豬肉市場需求短板。豬肉淨調入地要主動加（jiā）強與淨（jìng）調出地的溝通（tōng）銜接，盡快建立穩定的豬肉產銷合作關係，簽訂生豬產品供應合同，實行契約化、常態（tài）化供應， 供應合同要落實到具體養豬場。鼓勵（lì）生豬（zhū）產能短缺的主銷區到主產區異地建設生豬生產（chǎn）基地，就地建設屠宰加工物流體係。探索建立銷區（qū）向（xiàng）產區實施（shī）利益補（bǔ）償機製，確保供（gòng）應體係長效運行（háng）。要充分挖掘提升肉雞肉鴨等家禽、牛（niú）羊兔等草食（shí）動物替代品生產能力。（省商務廳、發改（gǎi）委、農業農村廳等負責）

三、加（jiā）快生豬產業核心產（chǎn）能培育和提升

加快推進國家（jiā）生豬核（hé）心育種場和地（dì）方品種原種場備份場（chǎng）項目建設，支持開展種豬選育（yù）、重點疫病（bìng）淨化工作，提（tí）升生豬良種繁育（yù）能力。支持種豬場和規模養豬場加強基礎設施建設，推進標（biāo）準化改造升級，在環境承載能（néng）力（lì）允（yǔn）許情況下（xià）引導依法增養補（bǔ）欄。支持建設大（dà）型（xíng）標準化、生態化、智能化現代養豬場，著力提升全（quán）省生豬產業發展水平。大力推廣應用高效生態（tài）養殖技術，不斷提高勞動（dòng）生產率（lǜ）、資（zī）源轉化率、生豬出欄率。（省農業農（nóng）村廳、生態環境廳等負責）

繼續（xù）實施規模養豬場糞汙資源化利用推進項目，並將非畜（chù）牧大縣納入支持範圍，支持新建、改建規模養豬（zhū）場糞汙收集、處理、利用設施。（省農（nóng）業農村廳（tīng）、生態環（huán）境廳、發（fā）改委負責）

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