“鵝嫂”直播：普通話不（bú）標準，真情卻動人

“嗨，直（zhí）播（bō）間的朋友們，大家好（hǎo），我是‘蘇北鵝（é）嫂’，我（wǒ）身後的這些大白鵝都是我們自家養殖的，我手裏拿的鵝蛋就是這些鵝下的……領券購買，價格優惠，鵝蛋的規格不同，價格也不一樣，我們為（wéi）大家現場稱（chēng）重、包裝、發貨……”每天下午3點，在江蘇省連雲港市灌南縣三口（kǒu）鎮百（bǎi）綠（lǜ）牧業的養殖廠（chǎng）房裏（lǐ），56歲的農場負責人江桂平都會開始（shǐ）直播。3個多小時裏，她越說（shuō）越有精神，雖然（rán）普通話不算很好，但她的樸實和真誠打動了很多進入直播間的消費（fèi）者。

2019年年初，江桂平經過市（shì）場考察發現，種鵝養殖是一項不錯的致（zhì）富項目。當年3月，她購進2000隻“三花（huā）鵝”鵝苗開始喂養，短短3年（nián）時間，種鵝養殖規模發展到如今的近2萬隻。

一般的鵝從9月份或10月份（fèn）開始產蛋，到第二年（nián）的3月底就基本結束了。如何能讓鵝（é）一年四季（jì）產蛋？去年，江桂平通過與山東青（qīng）島大學合作，引進反季節養殖技術。“在（zài）鵝舍裏（lǐ）裝上燈、掛上簾子，對光照時間的長短進行調控，使得（dé）鵝可以在休產期繼續繁殖生產。”江桂平說（shuō）。

“一隻小（xiǎo）鵝苗從孵（fū）化出殼到產第一（yī）枚蛋，大概需要240天，到270天時開始進入產蛋高峰期。到450天左右，產蛋高（gāo）峰期（qī）結（jié）束，這些鵝（é）就必須要賣掉，正好趕（gǎn）上下一批鵝開始產（chǎn）蛋。這（zhè）樣就能做到每天（tiān）都有鵝蛋銷售，達（dá）到長期供應的效（xiào）果。”談起養鵝的每一個（gè）技術要點，江桂平都如（rú）數家珍。江桂平通過（guò）種鵝反季節繁殖生產技術，借助農產品網絡銷售的東風，帶動大家共（gòng）同致富，被（bèi）親切地稱為“鵝嫂”。去年，江桂（guì）平給自己的鵝蛋注冊了“蘇北鵝（é）嫂”商標。

“之前都是通過線下銷售，2020年因為疫情，家裏的鵝蛋（dàn）賣不出（chū）去，我嚐試網（wǎng）絡直播銷售（shòu），沒想到（dào）效果不錯，生意好的（de）時候（hòu）一（yī）天銷售上千單（dān）。”江桂平說。到江桂平直播間複購的老客戶特別多，有的已經連續購（gòu）買了兩三年。收獲的（de）季節要到（dào）了，看著圓圓的大鵝蛋，江桂平信心滿滿，“今年至少能產80萬隻蛋，刨去各種成本，效益在200萬元應該沒問題。”

“一（yī）人富不算富，大家富才是富！”致富後的江桂平沒有忘記鄉親們。“‘鵝嫂’的這個養殖廠讓我們有了幹活掙錢的機會。”村民周芹家（jiā）裏經濟（jì）條（tiáo）件差，江桂平就讓她到鵝廠上班，負責撿拾鵝蛋，每個月能有4000多元（yuán）收入。目前，江桂平的鵝廠裏吸納（nà）了20多名當地村民在這裏就業。江桂平（píng）還把自己的技術免費傳授給鄉親們，從產供銷方麵提供一條龍服務，如今周邊已經有（yǒu）10多戶群眾開始通過養鵝走上致富路。

傍（bàng）晚（wǎn）時分，來自（zì）周邊孵化廠的負責（zé）人郭順（shùn）梅駕駛著一（yī）輛小貨車駛進了鵝廠的儲藏室，將一筐筐早已挑揀好的鵝蛋裝上車，準備運回孵化（huà）廠進行孵化。“這裏的種蛋孵化率高，孵出來的小鵝苗個頭大、身體壯、好（hǎo）養活。我們合作幾（jǐ）年了，一直都用她家的鵝蛋。”郭順梅指著一屋子（zǐ）的鵝蛋說。