非籠養認證雞蛋認證數量和發展趨勢

截止8月底，“非籠（lóng）養（yǎng）”認證的（de）雞蛋（dàn）產（chǎn）能已經突破“100,000,000枚”，實現一個令人振奮的（de）小目標！—“1個億”；非籠養認證雞蛋在第（dì）二季度迅（xùn）猛發展，產能（néng）急速攀升。

這對行業而言是一個重要的裏程碑，非籠養認證雞蛋產能迅速建立，解決了很（hěn）多“非籠養承諾”公司的對非籠養雞（jī）蛋產能的顧慮。1億目標的實現令行業（yè）歡（huān）欣鼓舞，非（fēi）籠養雞蛋（dàn）認證事（shì）業的繁榮和成功也為未來的發展帶來了新的希望和機遇！

雖（suī）然，2023年非籠養認證雞蛋產（chǎn）能迅速增加，但（dàn）與市場需求（qiú）相比，我們仍然有巨大（dà）的發展潛力（lì），現在市場需求缺口（kǒu）巨大，據力矩中國（Lever Food）的調研數據顯示：2021年中國非籠養雞蛋的（de）年市場需求高達11.5億枚，而截止到2023年，目前的達成率僅（jǐn）約為8.7%左右。

非籠養認證雞蛋認證數量和發展趨勢

為了更好的推動非籠養雞蛋認證，上海（hǎi）悅（yuè）孜（IQC）開始了“非籠養雞（jī）蛋供應鏈提升項目”，目前，還有3-5家非籠養農場正在積極參與認證過程中，預計在2023年（nián）底和2024年中，非籠養雞蛋的產能將（jiāng）會有更大的飛躍。

這是一個令人（rén）興奮的時刻，我們將繼續緊密合作，不斷努力（lì），為滿足市場需求而不懈奮鬥（dòu）！

巨大需求（qiú）缺（quē）口-供不應求

全球範圍內已經有2,000 多家企業承諾將在2025 年之前100% 采購非籠養雞蛋。

其中包括在中國的50 多家企業。對於許多（duō）企業來說，時序進入了實現這項承諾最（zuì）後一個（gè）五年的周期。為了讓供應（yīng）端在產能上能（néng）提前做好準備，Lever 根據這50 多家企業的用量，估算出在中國非籠養雞蛋一年的需（xū）求（qiú）量將會因為這些企業的承諾，增加11.5億枚。詳細內（nèi）容（róng）可查（chá）閱《2022年中國非籠養雞蛋行業報告》，在（zài）本公眾號中（zhōng）回複“報告”，將免費獲取。

Lever 對於非籠（lóng）養雞蛋需求數量的預估方法，分為實際調研和預估兩種（zhǒng）。實際調研的（de）數字就是來自Lever 直接詢問（wèn）該企業所得到的雞蛋用量。預估的數字則會用同樣產業的已知公司（sī）進行對標，以收入比、產品構成比、行業經驗值和銷（xiāo）售門店數量等多方（fāng）麵的參數，預估需求數量。部分企業（yè）已經轉型（xíng）使用非籠養雞蛋，但因其（qí）尚未公開這項政（zhèng）策承諾，所以不計算在這（zhè）次需求預測之內。

截至2022年底，承諾在中國100%采購（gòu）非籠養雞蛋的企業數（shù）量，已（yǐ）經達到了（le）將近150家。在2020年時，承諾的企業數量（liàng）隻有50家左右；這意味著，在三年之內，這個數字實現了3倍的增長。這些企業都即將在2025年（部分（fèn）企業在（zài）2027或2030年）之前，全麵轉換（huàn）為采購非籠養雞蛋。

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