第一章 總則
第一條 為了加強生豬屠宰管理，保證生豬產品質量安全，保障人民身體健康（kāng），製定本條例。
第二條（tiáo） 國家實行生豬定（dìng）點屠宰、集中檢疫製度。
未經定（dìng）點，任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動（dòng）。但是（shì），農村地區個人自宰自食的除外。
在邊遠和交通（tōng）不便的農村地區，可以設置僅限於向本地市場供應生豬產品的小型生豬屠宰場點（diǎn），具體管理辦法（fǎ）由省、自治區、直轄市（shì）製（zhì）定。
第三條 國務院農業農村主（zhǔ）管部門負責全國生豬屠宰的行業（yè）管理工作（zuò）。縣級以上地方人民政府（fǔ）農業農村主管部門負責本行政（zhèng）區域內生豬屠（tú）宰活動的監（jiān）督管（guǎn）理。
縣級以上人（rén）民政府有關部門在（zài）各自職責（zé）範（fàn）圍內負責生豬屠宰活動的相關管理工作。
第四條（tiáo） 縣（xiàn）級以上地方人民政府應當加強對生豬（zhū）屠宰監督管理工作的領導，及時協調、解決生豬屠宰監督管理工作中（zhōng）的重大問題。
鄉鎮（zhèn）人（rén）民政府、街道辦事處應（yīng）當加（jiā）強生豬定點屠宰的宣傳教育，協助做好生豬屠（tú）宰（zǎi）監督管理（lǐ）工作。
第五條 國家鼓勵生豬養殖、屠宰（zǎi）、加（jiā）工、配送、銷售一體化發展，推行標準化屠宰，支持（chí）建設冷鏈（liàn）流通和配送體係。
第六條 國家（jiā）根據生豬定點屠（tú）宰廠（場）的規模、生產和技術條件以及質量安全管理狀況，推行生豬定點屠宰廠（場）分級（jí）管理製度（dù），鼓勵、引導、扶（fú）持生豬定點屠宰廠（場）改善生產和技術條件，加強質量安（ān）全管（guǎn）理，提高生豬產品質量安全水（shuǐ）平。生豬定點（diǎn）屠宰（zǎi）廠（場）分級管理的具體辦法由（yóu）國務院農業農（nóng）村主管部門製（zhì）定。
第七條 縣級（jí）以上人民政府農業（yè）農村主（zhǔ）管部門應當建立生豬屠宰廠（場）和（hé）相關人員的（de）信用記錄製度，並依法通過國家有關信用信息公示（shì）係統向社會公示。
第二章 生（shēng）豬定點屠宰
第八條 省、自治區、直轄（xiá）市人民政府農業農村主（zhǔ）管部門會同（tóng）生態環境（jìng）主管部門以及（jí）其他有關（guān）部（bù）門，按（àn）照科學布局、集中屠宰、有利流通、方便群眾的原則，結合生豬養（yǎng）殖（zhí）、動（dòng）物疫病防控和生豬（zhū）產品消費實際情況製訂生豬屠宰行業發（fā）展規劃，報本級人民政府批準後（hòu）實施。
生豬屠宰行業發（fā）展規劃應當包括發展目標、政策措施、屠宰廠（場）設置等內容。
第九條 生豬（zhū）定點屠宰廠（chǎng）（場）由設區的市級人民政府根據生豬（zhū）屠宰行業發展規劃，組織（zhī）農（nóng）業農（nóng）村、生態環境主（zhǔ）管部門以及其他有（yǒu）關部門，依照本條（tiáo）例（lì）規定的條件進行審查，經征（zhēng）求省、自治區、直轄市人民政府農業農（nóng）村（cūn）主管部（bù）門的意見確定，並頒發生豬定點屠宰證書和生豬（zhū）定點屠宰標誌牌。
生豬定（dìng）點屠宰證書應當載明屠（tú）宰廠（場）名稱、生產地址和法定代表人（rén）（負責人）等事項。
生豬（zhū）定點屠宰廠（場）變更生產地址的，應當依照本條（tiáo）例的規定，重新（xīn）申請生豬定點屠宰證書；變更屠（tú）宰廠（場（chǎng））名稱、法定代表人（負責人（rén））的，應（yīng）當在市場監督管理部門辦理變更登記手續後15個工作日內，向原發證機關辦（bàn）理變更生豬定點屠宰證書。
設區的市級人（rén）民政府應當將其確定的生豬定點屠宰廠（場）名單及時向社（shè）會公布，並報省、自治區、直轄市人民政府備案。
第十條 生豬定點屠（tú）宰廠（場）應當將生豬（zhū）定（dìng）點屠宰標誌牌懸掛於廠（場）區（qū）的顯著位置。
生豬定點屠宰證（zhèng）書和生豬定點屠宰標誌牌不得出借（jiè）、轉讓。任何單位和個人不得（dé）冒用或者使用偽造的生（shēng）豬定點屠宰證書和生（shēng）豬定點屠（tú）宰標誌牌（pái）。
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