一、我國畜牧飼料行業發展趨勢 1、畜禽日糧發展大趨勢:幼齡化、母體化、功能化、無抗化(huà)、環保(bǎo)化、形態多(duō)樣化。 2、 飼料營養大趨勢:精準化、動態化、分子化、淨能體係化、調控化。 3、 飼(sì)料原料大趨勢:種類複雜化、發酵預處理化、應用區域化、采購國際化。 4、 飼料添(tiān)加劑大趨(qū)勢:天然化、有機化、減量化、減抗化、功能化。 二、未來5年重點(diǎn)研發領域 1、農副資源飼料化與高效利用、提升動物飼糧品質 (1)利用生(shēng)物發(fā)酵技術和酶製劑處理技術加大(dà)我國非常規飼料原料的(de)利用,尤其是大麥小麥能量飼料和(hé)雜粕類蛋白原(yuán)料的(de)預處理和深加工工藝,改善飼料(liào)原料品質。 (2)生物飼料生產與技(jì)術係統集成:生物飼料的(de)係統集(jí)成是生物飼料工程化(huà)研究的重點,一種生物飼料產品(pǐn)的研發往往需要應用幾種生物(wù)技術(shù),需要進行集成創新和重(chóng)點突破,研究其(qí)使用方(fāng)法和標準;建立相應的配套應用技(jì)術體(tǐ)係。 2、進一步(bù)研究飼料(liào)安全保障技術 研究並健(jiàn)全法規標準係,根據監管工作需要和技術發展,修(xiū)訂完善監測技術標準。 3、安全高效環保飼料添加劑和飼料產品生(shēng)產技術 (1)氨基酸(suān)方麵:在保障賴氨酸、蛋氨酸穩定供(gòng)應前提下,促進色氨酸(suān)和(hé)蘇氨酸的規模化生產,同時加快纈氨酸等條件性(xìng)氨基酸的產業化步伐。 (2)加大促(cù)生長抗生素替代品的研(yán)發與產業化:在抗菌肽、微生態和發酵培養物等產品的標準化、檢測技術等方麵取得突破,推動抗生素替代品的快速發展。 4、構(gòu)建精準配方技術體係、構建中國特(tè)色配方日糧 (1)利用新的淨能體係和可利用氨基(jī)酸技術體係評價常規飼料原料的生物(wù)學價值,實現配方以動物最快生長目標到以動物養殖最(zuì)大效益目標的轉變。 (2)實現從“玉米-豆粕-魚粉”型配方日糧到“大麥小麥-雜粕-無魚粉”型配方日糧的轉變,構建中國特色配方日糧。 5、 飼料加工(gōng)工藝與動物營養技術的融合技術 研究飼料加工工藝與動物營養技術融合技(jì)術,按照細分品種、細分(fèn)階段、精細飼養(yǎng)的要求,推動飼料產品細分加工,建立(lì)適宜加工工藝及質量安全指標體係。 6、發展生物飼料新產品等抗生素替代技術 (1)對生物酶製劑、微生態、製劑和天然提取物等(děng)替(tì)代抗生素的集成技(jì)術需(xū)要係統化研究。 (2)發酵原料標準化(huà),發酵全價料工藝及其(qí)標準,發酵培養(yǎng)物中微生物使用的生物安全(quán)性禁止標(biāo)準等。 7、研究健康養殖、廢(fèi)棄物循環利用新技術(shù) (1)研究健康養殖環(huán)境評價指標和方法。 (2)應著(zhe)重研究畜禽排放廢棄物幹發酵和農田安全利用技(jì)術汙水無害化處理和循(xún)環利用技術。 8、研究功能飼料產品生產技術 (1)研究幼畜禽消化道發育調控飼料營養技術。 (2)種畜禽高效生產技術。 (3)肉蛋奶無藥物殘留以及(jí)高(gāo)商品合格率功能型(xíng)配合飼料生產技術(shù)。
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