----正大集團農牧企業（中國區）有限公司副董事長
姚民仆先生在河北省第二十一次大型飼料企業（yè）聯席會上的演講 我們現在這個社會有一（yī）個怪（guài）現象，就是（shì）想漲（zhǎng）價就先要（yào）殺價。為什麽一談漲價首先要殺價，尤其是殺農產品的價格？我說這是毫無道理的。拿美國來（lái）講，美國的曆任總統，每到農（nóng）產品價格一低下（xià）來的時候，他就想辦法讓農產品漲價。為什麽？因為，農民收入依靠的是農產品價格。可以說農產品價格決定了農民的收入。農民收入還靠什麽？還靠過去的出門打工，還有簡單的農副產品加工。
我們（men）管農產品加工叫做“地麵上的石油”事業。與真的地下的石（shí）油比較的話，它是（shì）可以再生的，是可以再生的資源。如果農產品價格一直（zhí）低下去（qù），你說誰去（qù）幹（gàn）農業？資金怎麽（me）能流向農業產業化這個領域？就跟我們公路停（tíng）車場的那個收費的老（lǎo）爺爺老奶奶比，我們的收入還不（bú）如他！中（zhōng）國最好的服務是（shì）什麽服務？就是停車收費（fèi）服務！最及時最到位！其他的服務還比較差（chà）！
農產（chǎn）品價格決定了一個國家（jiā）農民收入。我對路透社記者說：“如果農（nóng）業（yè）上沒（méi）有利潤、這個產業還是傳統的、落（luò）後的（de）農業，誰去投（tóu）資？人才怎（zěn）麽（me）流向這個（gè）領域（yù）？”
隻有（yǒu）發展現代化的農（nóng）業有（yǒu）利可圖（tú），資本才會流向、人才才會流向、企業家才去（qù）關注這個事業。什麽是農產（chǎn）品價格？他們（指一些社會經濟學家）說：“這個豬的價格上（shàng）漲很嚴峻，……”我們研究價格，不外乎從兩（liǎng）個方麵來研究：第一個方麵（miàn）是供給、需求；還有一個大方（fāng）麵就是製造成本。製造成（chéng）本反映了我們的肉蛋奶價格。
在中國，肉、蛋、奶的價格其實是豬肉的價格。也就（jiù）是說豬肉價格要是打個噴嚏，其它的價格都要感冒。因為這裏麵有個價格的比較，也就是（shì）比價關係。豬（zhū）肉貴了（le），人們就多消費禽肉。用相對價格比較低的消費品來代替。這個（gè）比價關係的中心是（shì）豬肉。但（dàn）是我們想一想：豬肉的（de）比價中心又是根據什麽來定的？大家都知（zhī）道，豬肉來自（zì）養殖。那麽養殖需要什麽？需要糧（liáng）食。因此，豬肉的比價中心歸於糧食。
美國在（zài）前幾年，農業補貼（tiē）很多。經（jīng）濟學家提出了另外一個觀點。請思考一下：美國為什麽補貼農業呢？當玉米生（shēng）產供給大（dà）於需（xū）求的時候（hòu），玉米的市場價格一定會低下來。美國人的應對辦（bàn）法是當玉米價格下來的時候大搞玉米消（xiāo）費。美國最終（zhōng）出台的辦法是搞生物（wù）能源。它搞了生物（wù）酒（jiǔ）精項目，然後在每一百公斤汽油裏麵加上十公斤酒精。美國的這個做法是用地麵上的石油代替地麵下的石油。它（tā）這一搞，玉米的消耗量就大了！一下子玉米價格（gé）漲（zhǎng）起來了。大（dà）家都知道，在以前玉米價格都在500、700塊錢一（yī）噸，現在多少錢？現（xiàn）在玉米的（de）價（jià）格已經跑到了2400塊錢一噸! 從美國搞生物能源以後，長期被（bèi）壓抑的糧食價格一下子就上去了。你（nǐ）說全世界的農民由此而增加的收（shōu）入是多少？它的農業補貼一下子減少了！兩伊戰爭（zhēng）的時候，加拿大在國際上不同意美（měi）國（guó）幫（bāng）著伊拉（lā）克（kè）打伊朗。後來，美國用了什麽辦法算計他（加拿大（dà））？美國把（bǎ）過去用美元（yuán）現金援助改（gǎi）為直接用小麥援助。它把小麥拋出去了，國際上（shàng）小（xiǎo）麥價格暴跌。在加拿大，農業（yè）主要靠小麥。你想他的（de）（加拿大）總（zǒng）統是靠農民來投票的，這一下子就給加拿大政府造成了很大打（dǎ）擊。
影響我們糧食價格的根本因素有七大因素。其中最重要的，第一（yī）個是天氣。也就是糧食的生（shēng）產供給這塊。但是單純的供給還不夠，還（hái）有（yǒu）地（dì）緣政（zhèng）治，這（zhè）是第二個（gè）。第三個是貨幣的流動性。你想一想，在（zài）所有的農產品中（zhōng），什麽東西可以（yǐ）儲（chǔ）藏？大概就有兩個，一（yī）個是糧（liáng）食，一個是棉（mián）花。可能糧食的儲藏期還不（bú）如棉花。如果，股市不賺錢、房地產不賺錢……那貨（huò）幣肯定會流入糧食領域，因（yīn）為糧食（shí）可以儲存啊。100塊買（mǎi）進來儲存一下150塊賣出（chū）去，糧食可以賺錢（qián）啊。因（yīn）此說貨幣的（de）流動性是影響糧價的一個重要因素。
今天的世（shì）界經濟在很多地（dì）方，還是由（yóu）美國的經濟起主導地位的。我們過去（qù）把美元叫做美金。為什（shí）麽？是因為美國如果印刷麵值一美元的紙幣，就一定會用相當於一美元的（de）黃金來作為儲備的。但是，1971年以後美國就放棄了美元與（yǔ）黃金的掛鉤。美國的黃金儲（chǔ）備有接近9000多噸，是世界上儲存黃金最多的國家，而我們中國才有不到1000噸。但是三十多年（nián）以來（lái），雖（suī）然美國儲藏了很多的黃金，卻從來沒有人去監管（guǎn）美國的黃金。卡恩正要準備監管美國黃金的時候，他的“性醜聞”馬上就出來了。你看!很多博弈的事情。最近標普給（gěi）美國降級了（le），我說那個沒用，其實這個不要（yào）這樣子做。因為，美國那個國（guó）家是發貨幣的國家，就像我們的人民銀行，它是印鈔票的，不存（cún）在說我借你的（de）錢不還的問題。美聯儲是幹什麽的？美國那個辦法是由美聯儲通過（guò）印鈔票來（lái）買美（měi）國的國債。你說這個有什麽意義嗎？它印了鈔（chāo）票，就可以流向全世界。它靠量化寬鬆政策，把通脹（zhàng）帶動起來。那麽（me）下一輪的印鈔票在什麽時候呢？我說很簡單。什麽時候石油（yóu）到了75美元一桶的時候，美國的（de）QE3就會出台了。那個時候，因為錢來了，股（gǔ）市肯定大漲！大宗商品的價格也會（huì）開始往（wǎng）上爬。為什麽現在不發呢？請你想一想。
美元的價值是（shì）用什麽東西來表示的呢？是石油！所以我講，現在的美元不能再叫美金了，應該叫“美油”了。因為，世界上（shàng）所有石油交易的價格都是用美元來計價、結算的。所以石油價格高了，表示美元不值錢了。在一定意義上講，石油的價格代（dài）表（biǎo）了（le）美元的（de）價值（zhí）。這些（xiē）天（tiān），美（měi）國為什麽拉著沙特阿拉伯開（kāi）那個歐佩克會議？美國想幹嘛你知道嗎？他就是想增加石油產量，想把國際上的石油價格打下來，讓美元的價值（zhí）升上去。但是以伊朗為首的一些國家的做法是：我既不增產，也不減產。美國對這個情況是（shì）怎麽辦的呢（ne）？美國跟歐盟聯合在國際石油（yóu）交易市場上拋出6、7萬桶石油。它靠拋出它的戰（zhàn）略儲備石（shí）油，來（lái）打壓石油價格。結果怎樣？還沒拋呢，隻是消息才出來，石油價格就一下子從100多美元降到80多美元。這樣一來，美元就顯得比較堅挺了。所以，我相信美國一定要想（xiǎng）法（fǎ）把石油的價格打到80美元/桶以下。美國按照這個目標拿出的第二個措施是什麽呢？它把石油期貨交易的手續（xù）費（fèi）提高了。這樣一來，本來兩塊錢可（kě）以做一桶的生意（yì），現在需要三塊錢來做。門檻提高了，一般（bān）的企業不能再做了，原來做的企業的交易減少了。這（zhè）是用（yòng）供給、需求的方式來打壓石（shí）油價格（gé）。打壓（yā）下石油價格來以後，美元的價值就提高了。它這樣做，量化（huà）寬鬆才有意義，否則沒有（yǒu）意義。
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