時間：2011-01-29 點擊： 次 來源：中國畜牧獸醫報 作（zuò）者：陽（yáng）光畜牧網 - 小 + 大
| 一、定位問題（tí） 很多人問筆者同樣的一個（gè）問題，我養什麽雞好呢？說實話，這個問題我很難回答，養（yǎng）什麽雞都可能賺錢，也可能都虧錢，具體養什麽雞要根據你自己的情（qíng）況決定。我舉個例子（zǐ）：假如你有空閑的房子，沒有任何其他養雞設備和設施，手上資金又不是（shì）很充足，那麽我就（jiù）建議你飼養周期比較（jiào）短、投資相（xiàng）對較（jiào）少的品種，比如養白羽肉雞或其他快大型的雞（jī）。這（zhè）些（xiē）雞種生長速度快、周期短，不要多久就能出欄，你的有（yǒu）限資金就能得（dé）到周轉。如果你的資金比較充足，但現成設備（bèi）不是（shì）很充足，那麽就建議你擴大飼養規模飼（sì）養肉雞。如果你（nǐ）的資金（jīn）非常充足，不在乎固定設施的投入，那麽隨便你養什麽（me）品種的雞（jī），蛋雞也好，飼養周期比較長的（de）放養雞也（yě）好，都無所謂，沒什麽好（hǎo）顧忌的。上麵談到的投資問題是從資金和現成設備角度考慮的，其實那些考慮還算不上（shàng）最重要的，你要（yào）養什麽雞最好根據你的能力決定。這句話怎麽講呢？你首先（xiān）要了解你們當地有無養雞的？他們都養的什麽雞？假如你們當（dāng）地有養雞的，都（dōu）是養白羽（yǔ）肉雞，那麽你投資飼養白羽肉雞的銷售風險就相對小多了。反（fǎn）過來說，如果你和當地的（de）養殖戶唱反調，你偏偏養放養（yǎng）雞，那麽如何銷售？你能銷售嗎？千萬不（bú）要憑主觀臆斷。要特別提醒那些投資生態養殖的新（xīn）手，一般來講你如果投（tóu）資生態養殖了（le），那麽你走的（de）路就不是一個經（jīng）濟的路了，說白了就是在走（zǒu）優質（zhì）、品牌、相對（duì）高價的道路，銷售的問題就要靠你自己（jǐ）了。為（wéi）什麽說你選擇的不（bú）是（shì）一（yī）條經濟的道路呢，因為放養雞和圈（quān）養（yǎng）或籠養雞不一樣，放養雞（jī）所生長的環境比圈養或籠養惡劣（liè），外界環境複雜，有可能碰到（dào）下（xià）雨（yǔ）、泥濘的（de）地麵、潮濕的雞舍、低溫、高溫等等係列問題，這些環境是不利於雞生長的（de），也就（jiù）是說（shuō）雞在（zài）這樣的環境中生（shēng）長速度會受（shòu）到影響，所（suǒ）以從這一點來講（jiǎng）你的投資（zī）與產出不如圈養或籠養。再說雞的運動量大會消耗體能，所以（yǐ）吃（chī）進去的飼料用來增重的比例就小了，這也是影響你投（tóu）資效益的因素。那麽在這（zhè）些不利因素的情況下，你賣雞的價格還能（néng）經濟嗎？隻（zhī）能抬高售價你（nǐ）才（cái）能保本或賺錢（qián），抬高售價競爭力就不行了。 二、關於如何盈利及行情的問題（tí） 既然是投資那麽盈利是你唯（wéi）一的出（chū）路，和其他行業（yè）一樣，既然是投資那麽一定有風險，作為養雞行業來說風險就不用說了（le），不確定因素很多，比如禽流感、消費淡季、飼料價格上漲（zhǎng）、飼養技術（shù）不過關、疫病等等都是（shì）造成風險的因素，這裏最重要的風險就是疫病和行情了，疫病和行情其實是（shì）連在一起的，如（rú）果禽流感來了（le），加上媒體大肆地報道，相信到時候難有好的行情。以上說的是不確定因素（sù），因為我們不知道禽流感、疫病等什（shí）麽時候來。再（zài）講一下看得見的相對有（yǒu）規律的行情變化，我們說正常情況下養雞行業的行情都是呈（chéng）波浪（làng）式發展的，有的時候波浪大，有的時候波浪小（xiǎo）。波峰總（zǒng）是伴隨著波（bō）穀的，這（zhè）一點是多（duō）少年（nián）驗證了的事實，所以行情好的時候投資（zī）或補欄要充分考慮（lǜ）等到出欄的時候是否還能是如此行情。事實上很多（duō）投資者並沒（méi）有考慮到，好的（de）時候（hòu）大家一擁而上，不管多高的苗雞價格，都盲目大量補欄，也不管飼料（liào）價格（gé）多高，這種盲目跟風現象導致苗雞的價（jià）格升高。結（jié）果是可以預料到的，在社會（huì）對雞肉的總需求不變的情況下，由於盲目補欄導致存欄量超過（guò）社（shè）會需求的時候，最終的（de）結果就是大雞收購價格下滑，帶動苗雞價格下滑，這就導致了低迷的行情（qíng），前（qián）期補（bǔ）欄越多、越盲目，導致之後的行情就越低（dī）迷，這是反比關係，這個問題是不難理解的。以上是我（wǒ）說（shuō）的行情的波浪式發（fā）展，這是可預（yù）見的有規律的行情（qíng）。我還要簡單（dān）說下另外一點有規律的行情（qíng），那就（jiù）是節日行情，一般來說節日之前（qián）都會有一個相對好（hǎo）的行情，而過了（le）節（jiē）日又是一個相對比較低迷的行情（qíng），這是客觀規律，這個規律的形成（chéng）是由節（jiē）日消（xiāo）費直接引（yǐn）起的。 說了這麽多，大家恐怕有點（diǎn）恐懼投資（zī）養雞了，其實也不必那（nà）麽悲觀（guān），我說幾點供大家在投資前權衡考慮： 盡量讓雞趕在節日前（qián）出欄（lán）不要盲目跟風，行（háng）情低（dī）迷的時候不要過於悲觀，可以根據低迷的時（shí）間長短和程度決定何時補欄，補欄（lán）多少，行情的低（dī）迷程度根據前段時（shí）間好行情的持續時間和（hé）程度決定，同時考（kǎo）慮節日行情等因素。 新手（shǒu）投資忌諱大規模因為養（yǎng）雞技術也是比較關鍵的，即使行情被你選擇對了，你如果不能把雞（jī）養好，那麽（me）你（nǐ）未必（bì）能賺到錢。 忌破釜沉舟的做（zuò）法投資也是這樣，要（yào）為自己留（liú）後路，不要賭博（bó）! 盡量不要擔銷售風險（xiǎn）也就是說要選擇好品種。 |
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