我國豬飼料行業市場（chǎng）現狀分析及預測

一、豬飼料產品定義

豬飼料是指在合理飼喂條件下能對生豬提（tí）供（gòng）營養物（wù）質（zhì）、調控生理機製、改（gǎi）善生豬產品品質且（qiě）不發生有毒、有害作用（yòng）的物質。豬飼料按配方可分為（wéi）添加劑預混（hún）合飼料、濃縮飼料（liào）和配合飼料（liào）。按生長階段可分為教（jiāo）槽料、乳豬料、小豬料、中豬料、大豬料和種豬料（母豬料、公豬料）。

（ 1 ）豬用添加劑預混合飼料（liào）

它是按（àn）照豬隻生（shēng）長發育的需要和不同生長階段的特點，將生（shēng）豬所需的各（gè）種飼料添加劑（包括礦物質、維生（shēng）素（sù）、氨基酸、藥物、酶製劑（jì）等（děng））與稀釋劑或載體按要求（qiú）配比，均勻混合後製成的中間型配合飼料產品。

（ 2 ）豬用濃（nóng）縮飼料（liào）

它是指按照生豬飼養標準的要求，把（bǎ）各種蛋（dàn）白（bái）質原料，如魚粉、豆粕，加上一（yī）定比（bǐ）例的添加劑，科學（xué）合理混合而成，又稱為蛋白補充飼料，是根據生豬養殖的不同生產目的而配製的除能量飼料（liào）外的所有（yǒu）營養物質，是飼料產品的中間產（chǎn）品。

（ 3 ）豬用配合飼料

也（yě）稱豬用全價料，它是 按照生豬不同生長階段對各種維生素、微量元素、礦物質和蛋白（bái）質的營養需求（qiú）配製的。 由添加劑預混合飼（sì）料（liào）、蛋白質（zhì）、礦（kuàng）物質、能量（liàng）原料（如玉米、麥麩等）按一定比例（lì）混合加工而成，屬於飼料終端產品，可直接用於生豬（zhū）喂（wèi）養（yǎng）。

（ 4 ）教槽料

教槽料是豬飼料（liào）中科技含量較高的新興產（chǎn）品。教槽（cáo）料也（yě）叫早期斷奶（nǎi）仔豬（zhū）料、代乳料、人工乳等，一般在仔豬 5 ～ 7 日齡到斷奶後 7 ～ 14 天食用的一種全價配合飼料。

（ 5 ）教槽濃縮料（liào）

也稱（chēng）教槽濃縮料飼料（liào），指針對乳豬 7 日齡至斷奶後 7—14 天的濃縮飼料。飼料企（qǐ）業和規模化豬場可（kě）用能量飼料配（pèi）以教槽濃縮料配製成教槽料。

二、產業鏈概述

豬飼料行業（yè）的上遊為原材料加工業，原材（cái）料主要包括玉米（mǐ）等（děng）能量類物質（zhì），豆（dòu）粕、魚粉等蛋白類（lèi）物質，維生素、微量元素等添加劑。豬飼料下遊為生豬養殖業，生豬（zhū）養殖模式可分為規模化生豬養殖、生豬養（yǎng）殖專業戶養（yǎng）殖和（hé）傳統農戶散養三大類。以豬飼料業作為產業的中遊。

三、2006年 -2015 年中國豬飼料行（háng）業市場容量及發展趨勢

（ 1 ）中國豬（zhū）飼料曆年產量及趨勢分析

豬肉是我國居民肉（ròu）類消費（fèi）的主要（yào）品種，豬飼料的生（shēng）產在我國飼料行業中占有很大（dà）的比重。 2006 年我國豬飼料產量為 4015 萬（wàn）噸。 2007 年，受豬高致病性藍耳病（bìng）等重大動物疫情的衝擊，原材料價格高漲及食品安全事件等因素的製約，我國的生豬存欄有所下降，同時飼（sì）料生產企業數量（liàng）不斷減少，對豬飼（sì）料的生產影響較大（dà）。在國家一（yī）係列扶持政策引（yǐn）導（dǎo）和畜產品高價位拉動下，生（shēng）豬生產逐漸恢複，豬飼料產量略有下降，為 4001 萬噸。 2008 年，豬飼料行業經受了南方冰雪災害和四川地震等自然災害的考驗，克服了飼料原料價格大幅波動（dòng）和生產成本上漲（zhǎng）的困難，產量恢複（fù）性增長，達到 4577 萬噸（dūn）。

隨著原材料價格波動趨緩，飼料（liào）標準化體係的完善、企業良好生產規範（fàn）的建立、飼（sì）料質量安全監管的強化、養殖觀念和養殖模式的（de）逐漸（jiàn）轉變，在全球經濟逐步複蘇、國內經濟平穩較快運行的形（xíng）勢下，飼料行業將繼續保持（chí）穩定、健康（kāng）、較快發展態勢（shì），預測 2015 年中（zhōng）國豬飼料產量將達（dá）到 6850 萬（wàn）噸。根據《飼料工業“十五計劃”和 2015 年遠景（jǐng）目標規劃》，到 2015 年我國對豬飼料的（de）需求量約為 7542 萬噸， 2015 年豬飼料（liào）的供給與豬飼料的需（xū）求量之間仍然存在約 700 萬噸的較大缺口。  

（ 2 ）中國豬飼料中三大（dà）工業（yè）飼料曆年產量及趨勢分析

豬飼料（liào）中， 2006 年配合料、濃縮（suō）料、預混料的比例結構為（wéi） 59.70% ： 33.72% ： 6.58% ， 2007 年三大工業飼料的比例結構為 60.27% ： 32.80% ： 6.95% ， 2008 年（nián）這一（yī）比例結構則（zé）為 63.21% ： 30.02% ： 6.77% 。根據行業調研、專家預測，預計配（pèi）合料在工業（yè）飼料中所占的比例將保持 0.5% 的年複合增長率，預混料在工業飼料中所占的比例將維持在 1.5% 的年複合增長率。根據這一行業預測， 2015 年配合料、濃縮料、預混料的比例為 65.45% ： 27.03% ： 7.52%。

在豬飼料（liào）中，添加劑預混合飼料（liào） 2006 年總產量為（wéi） 264 萬噸， 2007 年總產（chǎn）量為（wéi） 278 萬噸， 2008 年總產量為 310 萬噸。根據上述豬飼料產量增長和比例結構變化的預（yù）測，可（kě）得到 2015 年我國豬用預混（hún）料總產量。

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