我國蛋雞養殖的十個大數據

1、我國（guó）雞蛋產量連續30年（nián）世界第（dì）一，去年（nián）占全球總產（chǎn）量的42.8%。

2、全（quán）球雞蛋產量（liàng）（包括孵化用蛋）排名（míng）前十的國家是中（zhōng）國、美（měi）國、印度、日本、墨西哥、俄羅斯、巴西、印尼、烏克蘭、土耳其。

3、全球人均消費雞蛋最高的（de）國家是墨西哥，人均350個。俄羅斯和美國（guó）隨其後，人均消費雞（jī）蛋在260——290個之間。中國和（hé）阿根廷的人（rén）均消費雞蛋超過250個。印度最低，為60個左右。

4、我國99.4%的（de）農戶飼養著全國91.8%的蛋雞。蛋雞飼養規（guī）模在5萬隻以下的養殖場比例達99.4%，2000隻以上（shàng）——5000隻以下的養殖場存（cún）欄量（liàng）占全國飼養量的近（jìn）一半，戶均存欄量為5400隻。

5、全球雞蛋自給率中，美國為105%，中國為100%，英（yīng）國、澳大利亞、德國的雞蛋自給率較低（dī），瑞士最低，不足10%。

6、2008年——2015年，全國祖代蛋（dàn）種雞平均利用率在56%——80%之間。2012年2015年，全國父母（mǔ）代種雞平均利用率為64%。

7、全球雞蛋生產（chǎn）成本最低的國家（jiā）是（shì）印度，最高（gāo）的國家是瑞士。中國的雞蛋生產成本是略高於全球平均水平（píng）。

8、2015年末，全國蛋雞存欄量為12.23億隻。人均雞蛋消費量為18公斤排名世界（jiè）第三，僅次於墨西哥、日本。

9、全球蛋雞飼料成本最高的國家是瑞士，接下來是日本。中國的蛋雞飼料成本略（luè）高於美國，最低的是阿根廷。

10、近些年，我（wǒ）國蛋雞業（yè）每3年一個行情周期，虧損的平均持續時間是5.25個月，盈利的平均持續時間（jiān）是13個月，盈利周期是虧損周期的2.48倍。自2010年以來，斤蛋平均盈利（lì）0.45元。