2025年1月第3周畜產（chǎn）品和飼料集貿市場價格情況

據對全國500個縣（xiàn）集貿（mào）市場和采集點的監測，1月（yuè）第3周（采集日為1月16日（rì））仔豬、雞（jī）蛋、雞肉、商品代蛋雛（chú）雞（jī）、羊肉、豆粕（pò）價格環比（bǐ）上漲，生（shēng）豬、豬（zhū）肉、商品代（dài）肉雛雞（jī）、牛肉、生鮮乳、玉米、育肥豬配合飼料價格環比下跌，雞配合飼料價格環比持平。

生豬產品價格。全國仔豬平均價格34.07元/公斤，比前一周上漲2.3%，同（tóng）比（bǐ）上漲48.5%。山西、陝西、寧夏（xià）、山東、安徽等28個省份仔豬價格（gé）上漲，青（qīng）海仔豬價格下跌。華（huá）中地區價格（gé）較（jiào）高，為35.84元/公斤；西北地區價（jià）格較低，為（wéi）32.89元/公斤。全國生豬平均價格16.62元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比上漲15.8%。海（hǎi）南、河南、遼寧、黑龍江、河北等12個省份生豬價（jià）格上漲，廣東、上（shàng）海、江蘇、北京、福建等18個省份生豬價格下跌。西南地區（qū）價格較高，為17.88元/公（gōng）斤；東（dōng）北地區價格較低，為15.74元（yuán）/公斤（jīn）。全國豬肉平均價格27.77元（yuán）/公斤，比前一周下跌0.1%，同比上漲14.7%。山東、江西、吉林、湖南、河南等11個省份（fèn）豬肉價格上漲（zhǎng），廣東、海南、廣（guǎng）西、重慶、北京等14個省份豬肉價格下跌，天津、河（hé）北、上海、浙江、寧夏（xià）等5個省份價格（gé）持平。華東地區價格（gé）較（jiào）高，為29.70元/公斤；東北（běi）地區（qū）價格較低，為24.10元/公斤。

家禽產品價格。全國雞（jī）蛋平均價（jià）格11.03元/公斤（jīn），比前（qián）一周上漲0.2%，同比上漲（zhǎng）0.6%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋價格10.04元/公斤，比（bǐ）前一周上漲0.7%，同比上漲4.4%。全（quán）國雞肉平均（jun1）價格23.56元/公（gōng）斤，比前一周上漲0.1%，同比下跌0.8%。商品代蛋雛雞平（píng）均價（jià）格4.09元/隻，比前一周上漲0.2%，同比上漲12.7%。商品代肉雛雞（jī）平均價格3.46元/隻，比前一周下跌0.3%，同（tóng）比上漲7.5%。

牛羊（yáng）肉價格。全國牛肉（ròu）平均價格65.60元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌（diē）18.2%。河北（běi）、內蒙古、吉林、黑龍江、山東和新疆等主產省份牛（niú）肉價格54.56元/公斤，比（bǐ）前一周上（shàng）漲0.2%。全國羊肉平均價格69.98元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比下跌8.8%。河北、內蒙古、山東、河南（nán）、四川、甘肅和新疆等主產省份羊肉價格64.21元/公斤，比前一周上漲0.1%。

生鮮乳價格。內（nèi）蒙古、河北等10個主產省份生鮮乳平均價格3.11元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌14.8%。

飼料價格。全國玉米平均價格2.27元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌15.9%。主產區東北三省玉米價格為2.09元/公斤，與前一周持平；主銷區廣東省玉米價格2.45元/公斤，與前一周持平。全國豆（dòu）粕平均價格3.26元/公斤，比前（qián）一（yī）周（zhōu）上漲1.2%，同比下（xià）跌21.1%。育肥豬配合飼料平均價格3.34元/公斤，比前一周（zhōu）下跌0.3%，同（tóng）比下跌（diē）10.5%。肉雞配合飼料平均價格3.47元/公斤，與前一（yī）周持平，同比下（xià）跌9.6%。蛋雞配合飼料平均價格3.17元/公斤，與前一周持平，同比下跌10.7%。