豆腐渣喂豬“三必須”

豆腐渣中營（yíng）養成分很豐富，特別是粗蛋（dàn）白的含量更（gèng）高，用來喂豬質優價（jià）廉，但是如果飼喂方法不當，會造成（chéng）豬營養不良、腹瀉、中毒等（děng）情況，將豆腐渣喂豬“三必（bì）須”列舉如下（xià）。

1、必須煮熟後再飼

喂生豆（dòu）腐渣中含有（yǒu）抗胰蛋白酶，它（tā）能阻礙豬體內胰蛋白酶對豆（dòu）類蛋白質的消化吸收，影響豬的生長發育。因此，在飼喂之前，應加熱10～15分鍾，把抗胰蛋白酶分解破壞後，才能提高蛋白質的吸收利用率。

2、必（bì）須掌握好使用的量

豆腐渣中粗蛋白的含量稍低於豆（dòu）餅、豆粕，且質量也相對（duì）差一些，因此，應與其它飼（sì）料配合（hé）飼（sì）喂，以滿足豬隻生長的需要。如果長期單一飼喂豆腐渣，容易引起生豬食欲減退，消化不良，導致母豬不孕（yùn）或流產，降低仔（zǎi）豬成（chéng）活率。一般來說，日糧中鮮豆腐渣的使用量應控製在飼（sì）料總量的（de）20%～25%，幹豆腐渣在10%以下。同時，玉米等能量飼料應掌握在50%～58%範圍，麩（fū）皮之類應占10%～15%，豆餅或豆粕的含量也應保持在5%～10%。此外，要結合（hé）實際配以充足礦物質元素和青綠飼（sì）料，促進豬健康生長。

3、必須保（bǎo）證豆腐渣質量（liàng）

豆腐渣由於含（hán）水多，容易腐敗變質。豬吃（chī）了變（biàn）質的（de）豆腐渣，可導致腸炎、下痢等（děng）疾病，嚴重者可造成死亡。所以，腐敗（bài）變質的豆腐渣不能喂豬。在炎熱的夏季和豬少、豆腐渣多的情況（kuàng）下，為防止豆腐渣腐敗變質，可將豆腐渣曬幹備用（yòng）。出現輕度（dù）酸味的，喂豬前可（kě）在每公斤豆腐渣中加40～50克小蘇打粉，攪拌均（jun1）勻，起中和作用，提高食欲。另外，冰凍的豆腐渣容易引起（qǐ）豬的消化機（jī）能（néng）紊亂（luàn），應充分融（róng）化後（hòu），在保證質量的情況下再飼喂。