蛋雞脂肪肝綜（zōng）合症的誘（yòu）因及防（fáng）治

脂肪肝是產蛋雞常見的一種營養代謝性疾病。它主要是脂（zhī）肪在肝細胞內（nèi）過分堆積，從而（ér）影響肝髒的正常功能，嚴（yán）重的引起肝細胞破裂，最終導致肝內出血而死。

死（sǐ）亡的雞表現為雞冠、肉髯（rán）蒼白，且（qiě）一般體重（chóng）偏大。

剖檢病死雞隻，主要表現兩大特點（diǎn）：

一是（shì）腹腔內脂肪大量沉積，特別是腹部，以及肌胃和腺胃的外周都有一層厚厚的脂肪存在。除此之外，心髒（zāng）、腸係膜等處也有多量的脂肪分布。

二是肝髒腫大、出血、質脆並（bìng）有油（yóu）膩感（gǎn）。

肝內出血是導致雞死亡的直接原因，因此死亡雞隻大都表現為貧血症狀。肝內出血（xuè）形（xíng）成肝包膜下血腫，有（yǒu）的肝包膜破裂而形成腹腔（qiāng）內血凝塊。

患（huàn）脂肪肝的雞因肝中的血（xuè）管很容（róng）易在產蛋過程中（zhōng）破裂，有時死亡雞輸卵管內有未產出的雞蛋。

一、脂肪肝綜合（hé）症常見誘因

導致脂肪肝形成的原因常見的有以下幾方麵:

1. 營養過剩

營養過剩主（zhǔ）要是指飼料中的能量過剩。在一般的飼養水平中，由能量水平過（guò）高導致雞隻過肥的情（qíng）況時（shí）有發生（shēng），這也是導致蛋（dàn）雞脂肪（fáng）肝綜合症的最主要的一個原因。

當（dāng）雞群因為某些因素致使產（chǎn）蛋率下降，在采食量不變的情況下，總產蛋量下降，如果不（bú）及時調整飼料配（pèi）方，多餘的能量會（huì）堆積（jī）在體內或者肝髒，從（cóng）而導致（zhì）脂肪肝的形成。

育成期過度催肥，雞隻骨架小體重大（形成小胖子），產蛋高峰期（qī）很容易出現脂肪肝。

2、營養（yǎng）缺乏

這裏的營養（yǎng）缺乏主要是指飼料中膽（dǎn）堿、蛋氨酸、維生素等營（yíng）養素的缺乏（fá）。因為這些因子可參與脂蛋白的（de）合成（chéng）或是脂蛋白運載脂肪出肝髒的（de）輔助因子。因此，當這（zhè）些營（yíng）養素缺乏或不足時，脂（zhī）肪運出肝（gān）髒就會發生障礙，從而在肝細（xì）胞內堆積，產生脂肪肝。

3、毒素的影響（xiǎng）

①黃曲黴毒素是引起蛋（dàn）雞脂肪肝的一種重要的毒素。它對肝髒的功（gōng）能有（yǒu）嚴重的損傷作用。

②長期（qī）不規範投藥（yào），也會對肝髒造成損傷，致使肝髒內脂肪不能被代謝排出（chū）。

③蛋雞生產中使用劣質氧化酸敗的油脂，飽和（hé）脂肪酸含量過多（duō），很難被肝髒代謝和轉運到血液，導致脂肪過量蓄積。

4、應激

不當疫苗（miáo）接種，應激（jī）反應使產蛋量下降，脂肪代謝（xiè）紊亂，導致脂肪（fáng）堆積（jī）過多而發（fā）生脂肪肝綜合症。

5、疾病因素（sù）

新城疫、大腸杆菌、傳支、禽流（liú）感等疾病極易（yì）損害肝髒，對肝髒脂肪轉運（yùn）造成影響。

以（yǐ）上幾個（gè）方麵都會引起蛋雞脂肪肝。脂肪（fáng）肝常（cháng）常是多種因素造成的結果，不（bú）是單一某種因素導致的。譬如蛋雞（jī）采飼的飼料能量過（guò）高，碰巧飼料中（zhōng）缺乏（fá）某些維生素或氨基酸，此時如果再處於熱應激環境下，蛋雞出現脂肪肝的概率（lǜ）就（jiù）高，如果飼料中黴菌毒素又超標，那就更雪（xuě）上加（jiā）霜，幾乎可以肯定（dìng）會出現脂肪（fáng）肝綜合症。

二、脂肪肝綜合症（zhèng）的應對方案

由於飼料營養、疾病及飼（sì）養（yǎng）管理等原（yuán）因，產蛋雞患上脂（zhī）肪肝（gān）很普遍。養雞（jī）過程中如果有脂肪肝發生，可根據具體情況，采取相對應的措施解決，減少對生產性能的影響。

①飼料中（zhōng）添加維生素B12，氯（lǜ）化膽堿，蛋氨酸等調整飼料配方（fāng）。

②根據雞采食量及時調整飼料能量蛋白比。

③嚴把飼料原料質量關。