用大數據分析和精準飼（sì）養體係提升（shēng）種豬繁（fán）殖效率

一（yī）、當前養豬生產的變（biàn）化

2017年，中國豬（zhū）肉產（chǎn）量（liàng）5452萬噸，占全球的45.5%。但（dàn）受非洲豬（zhū）瘟疫情的影響，2019年中國豬肉產量同比減少或超過1000萬噸，預計降幅或超過20%。近期，豬價快（kuài）速上漲和政府不斷出台生豬養殖扶持政策的背景下，各地複產的積極性高，部分疫情平穩區域生豬產能出現恢複跡象。

1. 生豬產業基本（běn）情況——全球地位：

世（shì）界豬肉產量分布：2017年，中國豬（zhū）肉產量（liàng）5452萬噸，占全球的（de）45.5%，是歐盟的2.3倍，美國的（de）4.7倍。中國（guó）豬肉產量（liàng）約（yuē）占全球總量的半壁江山，歐（ōu）盟19.6%，美國9.7%,加拿大1.8%，巴西3.2%，越南3.1%。

初步（bù）判斷，2019年豬肉產量同比減（jiǎn）少或超過1000萬噸，降幅（fú）20%。

2. 近（jìn）期趨勢（shì）：生產恢（huī）複顯（xiǎn）向好跡象，主要體現在以下幾個方麵。豬價上漲，生豬養（yǎng）殖進入（rù）高盈利區間；仔豬補（bǔ）欄積極性較（jiào）高，價格漲（zhǎng）幅（fú）較大；部分區域疫情平穩，生豬產能出（chū）現恢複跡象；純種母豬銷量（liàng）情況較好（hǎo），為後市豬源供給提供了保障；三元豬留種現象增多，可有效補充生豬產能；企業集團（tuán）繼續大（dà）幅擴張，前7個月累計出欄同比增長較快（kuài）；新建項目密集上馬，助力生豬產（chǎn）能恢複；各級政府多措並舉，大力扶持生豬養殖。

3. 生豬產業基本情況（kuàng）——PSY水平：

2018年，全國PSY平均水平（píng）約為18.02,2013年為13.6，五年（nián）提升32%。

二、非瘟（wēn）複產條（tiáo）件下養豬生產的關鍵技術問題

近20年來，由於豬的育種，母豬產仔數迅速提（tí）高，但隨之而來的是仔豬初生重降（jiàng）低、均勻（yún）度差、弱仔增加（jiā）和泌乳（rǔ）期母豬采食量降低，體損失高，從而導致斷（duàn）奶仔豬頭數少、性能差；母豬7天斷（duàn）配率低淘汰率高，仔豬斷奶後（hòu）生長慢（màn）。特（tè）別是在非瘟複產條件下（xià），豬場由於母豬引種的限製，這一係列問題尤為突出（chū），因此如何提高母豬繁殖效率，增加出欄（lán）數，是當前母豬生產急需解決的關鍵問題（tí）。

要解決母豬繁殖效率（lǜ）的問（wèn）題應從如下關鍵點（diǎn）入手：

1. 應充分認識母豬繁殖周期整體思（sī）維的重要性：充分認識妊娠期的飼養會影響到仔豬出生性能、母豬泌乳（rǔ）采食（shí）量和仔豬斷奶性能（néng）；同時母豬泌乳期的采食量不足會導致體損失增加，影響母豬7d斷配率。因此，解決母豬繁（fán）殖性能差的問題（tí）起點應是妊娠期的飼（sì）養，應通（tōng）過“抓料量調膘情”實現“抓妊娠促泌乳”和 “抓出生帶斷奶”。

2. 應充分挖掘種豬大數據價值：建立（lì）並應用種豬大數據分析體係服務養豬生產，包括完整采集關鍵數據；建立恰當統計模型分析數據；基於分析結果製定合理指導方案；在方案執行中（zhōng）應以數據為證進行評估，最終形成（chéng）數據驅動的決策體係。

在繁殖周期整體（tǐ）思維指導下，結合大（dà）數據分（fèn）析體係，構（gòu）建母豬精準飼養方（fāng）案（àn）是解決母豬（zhū）繁殖性能問（wèn）題的根本方法。所謂精準飼養是指，應針對母豬的（de）遺傳差異（不同品（pǐn）種、不同來源（yuán）、不同（tóng）組（zǔ）合）、個體差異（不同階段、不同體（tǐ）況、不同性能）和（hé）所處的環境差異（不同季節、不同豬舍（shě）條件），實現“準確”，既管理目標準確、營養供給準確、數據記錄準確、結果分析準確；並同時實現“精（jīng）確”，既精確，性（xìng）狀測量精確、喂量控（kòng）製精確（què）。

三、養豬企業的大數據具有大（dà）價值

在大數據分析體係構建方麵，彭健教授課題組基於長期的探索經驗和數據（jù）分析積累，確（què）定了用（yòng）於（yú）種豬繁殖（zhí）性能分析（xī）的關鍵指標；建立了繁殖性能表型和預測分（fèn）析（xī）技術，以及（jí）繁殖性能關鍵（jiàn）影響因（yīn）素分析方案。利用該大數據分析體係，揭示了（le）影響母豬繁殖性能的最重要因素是母豬妊娠期，尤其是妊娠後期的背膘厚。

四（sì）、母豬妊娠期背膘是影響繁殖性能的關鍵

通（tōng）過大群（qún）體的生物學（xué）試驗和數據分析，再次證實妊娠母豬背膘是影響母豬繁殖性能的關鍵因素。彭健教授團隊首次報道了（le）母（mǔ）豬妊娠背膘過厚時，導致脂質異位沉積（jī）到（dào）胎盤，與血（xuè）管（guǎn）生成相關基因RNAm6A修（xiū）飾顯著升高，從而抑製了胎盤血管生成，是增加IUGR仔豬的原因；首次定義了“母豬圍產其代謝綜合症”，並揭示背膘過厚（hòu）引起的母豬胰島素抵抗和圍產其代謝綜合征，是導致繁殖性能降低的關鍵機製之一；此外，母豬妊娠—泌乳過程中（zhōng），因為激素和生理的改變，特別（bié）是（shì）母豬過肥，導致母豬腸道菌群的顯著改變，是母豬胰島素敏感性降（jiàng）低，產生圍（wéi）產期代謝綜合征的另一關鍵機製。

基於以上機製研究，明確了母豬營養調控，提高母豬繁殖性能的關鍵（jiàn）靶點：（1）控製母豬妊娠期（qī）的適宜背膘（biāo）；（2）改善母豬圍產期（qī）的腸道菌群。

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