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張細(xì)權:肉雞育(yù)種現狀及發展趨勢

時間:2013-08-23    點擊: 次    來源:蜗牛视频app畜牧網--新牧網    作者:蜗牛视频app畜牧網 - 小(xiǎo) + 大

    “土雞(jī)育種碰到最頭疼的問題就是,地方雞種的爆巢性特別強。過了產蛋期,種(zhǒng)雞的產蛋量(liàng)就下降得非常明(míng)顯,很多企業隻能選擇提(tí)早淘汰。”2013年8月(yuè)23日,國(guó)家肉雞產業體係分子育種崗位(wèi)專家、華南農業大學教授張細權,在肉種雞生產關(guān)鍵(jiàn)技術研習班上介紹我國目前肉雞育種的狀況時,顯得十分無奈。
    以清遠麻雞為例,張(zhāng)細權詳細的介紹了到現在從純係培育,改(gǎi)良遺傳性狀與提高生產性能,最終建立配套係的肉種雞選育過程。
    對於現在國內育種技(jì)術的(de)問題,張細權毫(háo)不客氣的指出“目前有三大問題:第(dì)一、基(jī)礎技術沒(méi)有廣泛使用;第二、新技術運用極少;第(dì)三、育種設施落後!”他在會上介紹,我(wǒ)國(guó)的育種真正開始(shǐ)是在(zài)40、50年代。現在美國的白羽肉雞(jī)隻需要35天就能出欄,料肉比僅為1.3:1,目前我(wǒ)國肉雞的經濟(jì)效益遠遠落(luò)後於美國。如何解決這個(gè)問題,張細(xì)權(quán)直截了當的(de)告(gào)訴參會的學員:“隻能老老實實的做育種(zhǒng)測定(dìng),老老實實的做好環境管理,在這些(xiē)基礎上再談選(xuǎn)育。”張(zhāng)細權回憶當(dāng)年他在育種場工(gōng)作的情況時說,當時最(zuì)頭疼的是養雞場的基(jī)礎設備、環(huán)境(jìng)都很惡劣,無法正(zhèng)常(cháng)表達(dá)種雞的優良性狀,這對於困難重重的(de)選育工作無疑雪上加霜(shuāng)。“三個點都能做好的企業,少之又少。”張(zhāng)細權對國內的養殖狀況感慨萬千。
    對於肉雞(jī)的選種,張細權首推研究重(chóng)要經濟性狀遺傳規(guī)律(lǜ)的基因組學研究。通過精確篩選出地方雞種資源的(de)特殊基因後,得(dé)到基因(yīn)遺(yí)傳的規律,配合分子學方法對基因進行改良(liáng),這(zhè)樣可以大大提高選育的效率。

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