| 記（jì）者近日在我市周邊縣區調查生豬行情時發現，由於豬價高漲（zhǎng），飼料漲價，養豬所需資金投入（rù）越來越多，養殖戶深感錢不夠用，非（fēi）常擔心市場波動。在這個過程中，養豬的模式正在發（fā）生變化，高效益的規模養殖逐漸興起。 生豬養殖需（xū）要升級換代
劉吉平是井陘縣微水村的村（cūn）支書。他搞過果樹種植，辦過企（qǐ）業，2004年萌發了生豬規模養殖的念頭。先後投入500多（duō）萬元，通過近5年的發展建起了（le）一座占地100多畝的種豬養殖場，現有美係大白、長白（bái）、台係杜洛克等品種的能繁母豬700多頭，年可出欄種豬一萬頭左右（yòu）。
劉吉（jí）平告（gào）訴記者，很多農戶想通過養豬致富的念頭十（shí）分強烈，但由於傳統養殖觀念，對種豬的升級換代並不重視（shì）。“養豬其實是個科技含量很高的活，並不像一般老百（bǎi）姓想的那樣簡單。”
說起生豬養殖來，老劉的話匣子再也（yě）關不上了，他為記者算了一筆賬：“母豬品種的好壞直接影響到收入。就拿我們養殖場裏純種的美係大白來說，最多一窩能下仔豬21隻，成活19隻（zhī）。一般一窩成活十三四頭仔豬不成問（wèn）題。可普通農（nóng）戶家中飼養的本地母（mǔ）豬一窩頂多產十來頭（tóu）仔（zǎi）豬，能成活七（qī）八頭就（jiù）不錯了。等（děng）到生（shēng）豬出欄時養殖一頭本地母豬要比純種母（mǔ）豬少收入上萬（wàn）元。純（chún）種生豬不光成（chéng）活率高，而且抗病性強、肥肉少瘦肉多、質量（liàng）好。”
去年，能繁母豬養殖補貼政策的出台，激（jī）發（fā）了群眾養豬的積極性。為了滿足群眾對仔豬的需求，劉吉平通過推廣人工授精，加（jiā）快了豬品種的改良步伐。可讓老劉感到頭疼的是，一些農戶按照（zhào）傳統養殖習慣，觀念保守，看不清優質品種豬（zhū）的效益。“去年我有1000多頭種豬，都被（bèi）迫養成肉（ròu）豬賣（mài），想推廣品種改良（liáng）難啊。” 向規模養殖要效益 “單單進行（háng）生豬品種升級換（huàn）代還不夠，要想（xiǎng）靠養豬致富還得走規模養殖這條路。”劉吉（jí）平說起養（yǎng）豬的經驗（yàn）頭頭（tóu）是道。在他的養豬場內分為生產區（qū）、育肥區、種豬測定區、商品豬測定區、種（zhǒng）豬展示區等，一頭豬養成要經（jīng）曆好幾個豬圈。
劉吉平（píng）的養豬場裏建有5個50立方米（mǐ）的沼氣池，原料用的都（dōu）是豬的糞便。用（yòng）他的話說，“建了這些沼氣池，生活照明、廚房用火都可以使用沼氣，每年（nián）能省下不少（shǎo）錢。”老劉對記者說，規模養殖本（běn）身（shēn）具有養殖標準（zhǔn）化程度較高，能實（shí）現精細化管理、節約養殖成本、體（tǐ）現（xiàn）規模效（xiào）益等諸多特點，這（zhè）就促使養殖戶選擇向規模要效益之路，將來全省的養豬格局勢必會（huì）重（chóng）新洗牌。
“現在喂豬都要有（yǒu）錢，都要講規模（mó），沒有錢喂不好豬。”靈壽（shòu）縣金（jīn）塔養豬協會會長聶（niè）春山（shān）告（gào）訴記者，自去年豬價上漲以來，該協會規模養殖的比例已占到一半以上，比漲價前（qián）增加了不少。而協（xié）會內的散養戶由於經濟能力有限，防禦豬病的能（néng）力（lì）有限，相當一部分已（yǐ）經不再養豬了。 期待生豬寄（jì）養模式 豬（zhū）價持續高位運行，讓眾多散養戶徘徊在十字路口，他們一缺資金，二缺技術，三怕市場波動。然而，他們也渴望分享豬價上漲（zhǎng）帶來（lái）的利益。他們希（xī）望在一些養（yǎng）殖企業的帶動下，通過生豬寄養的模式可以運作起來。
欒城農戶（hù）王安富以前曾在湖南打過工，他說，湖南一些（xiē）地區已經出現了生豬寄（jì）養模式。寄養戶從養殖企業免費認養兩個月大（dà）的小豬，養殖企業為寄養戶（hù）免費提供飼養（yǎng）生豬所需的飼料、防（fáng）疫（yì）藥（yào）品等，並為寄養戶提供必要的（de）技術支（zhī）持。等到小豬可（kě）以出欄（lán）時企（qǐ）業支付給寄養（yǎng）戶每頭60至70元的工錢。盡管寄養（yǎng）的收益並不高，但在王安富看來寄養也有諸多好處。一是寄養不擔風險；二是（shì）不費事，每天隻喂兩次食（shí），打掃3次豬圈；三是在家打工，既顧了家，又不誤農活。
那麽，寄養模式在石家莊是否真的具（jù）有（yǒu）生命力呢？省（shěng）農科院（yuàn）專家（jiā）認為，寄養的好處在（zài）於利用農村閑（xián）散勞（láo）動力和閑置的（de）場地，是一種值得發展的模式。但是，寄養模式是否（fǒu）長久，與農戶的素質和農（nóng）戶是否誠信有很（hěn）大關係。寄養實際是農民為（wéi）企業打工，他們所掙的僅（jǐn）是工錢。而且，寄養對企業存在著較大的風險，需要具有一定的資金實力。
規模養殖與農戶散養並存 如果把寄養（yǎng）看作是（shì）規模養殖的一個“變種”，目前的養豬模式實際是規（guī）模養（yǎng）殖和農（nóng）戶散養兩大類型（xíng）。隨著豬價持續高位運行，規模養殖戶正日益增（zēng）多，農村散養日漸減少。規模養殖是今（jīn）後的發展趨勢，它是否能取代農戶散養呢（ne）？
省農科院專家認為，盡管規模（mó）養殖場在不斷崛起，但它還未完全站立起來，其生產總量仍是有限的，其生產能力還無法與千家萬戶的散養抗衡。千家萬戶的散養模式既是我省傳統（tǒng）的養殖模式又充分符合我國國（guó）情。農戶散養生豬是農（nóng）民（mín）必要的增收模式（shì），為保護散養戶的利益，我國出台了包括能繁母豬養殖補貼在內的一係（xì）列惠（huì）農政策。而農戶想在生豬養殖上有所發展，就必須改變傳統的養殖（zhí）習慣，進（jìn）行生豬品種（zhǒng）的升級換代，飼養（yǎng）優質（zhì）純種母豬。在今後很長一段時間內，散（sàn）養都（dōu）不可能完全（quán）被規模養殖所取代，農戶散養與規模養殖將在很長一段（duàn）時間內共存。
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