時（shí）間（jiān）：2011-10-15 點擊： 次 來源：蜗牛视频app畜牧網 作者：陽（yáng）光畜牧（mù）網 - 小 + 大
| 香料絕大多數是低分子有機化合物，它們主要是些脂類、酮類、醚類、脂肪酸類、醛類、烴（tīng）類酚類、芳香族醇類、芳（fāng）香族醛類、硫醇類以（yǐ）及內酯等具揮發（fā）性物質。常用於幼畜人（rén）工乳或代乳料（liào）、乳豬補充料以及斷奶仔豬開食料等。 豬在不同（tóng）的生理（lǐ）狀況其嗅覺（jiào）嗜好不同。飼料香味劑的選（xuǎn）擇應根據豬的生理特點、喜好和添加目的選用不同的香型： 1.乳豬、仔豬 喜歡奶（nǎi）香型，牛奶、奶酪、巧克力等近似母（mǔ）乳（rǔ）的香味，仔豬對母乳具有難以忘懷的（de）記憶，乳香味能強烈吸引仔豬開食，並給以“安慰感”，可促進仔豬不知（zhī）不覺地脫（tuō）離母乳，幫助克服斷奶後生長（zhǎng）緩慢綜合症。斷奶前後喜歡（huān）蘋果、柑橘、檸（níng）檬（méng）、草莓香。稱為（wéi）風味劑印法的提高采食量的技術即是讓母豬泌乳（rǔ）前和泌乳（rǔ）後采食香味劑的（de）日糧，使這（zhè）種香味（wèi）劑進入母豬乳中，使仔豬將這種特殊的調味劑與母乳聯係（xì）在一起，仔豬（zhū）斷（duàn）奶時就容易接受加有這種香味劑的代乳料，促（cù）進仔豬早吃料並獲（huò）得最大采食（shí）量。 2.生長肥育豬 喜歡檸檬、柑橘、草莓、蔗糖香。國（guó）內許多（duō）飼（sì）料添加劑廠家生產的果香型的風味劑都適合肥育（yù）豬，如上海（hǎi）美農濃果香。西班牙樂達公司生產的生長豬用香味劑。 3.哺乳母豬 一頭哺乳母豬（zhū）每天奶產（chǎn）量大致為7公斤。其幹物質產量相當於妊娠（shēn）母豬114天時兩天的幹物質（zhì）產量。所以說，哺乳母豬的營養需求比妊（rèn）娠母豬高（gāo）。經過一個哺乳期後，哺（bǔ）乳母豬的體重要下降，為了提高母豬的泌乳量和仔豬的斷奶重，斷奶後快速返回到發（fā）情，所以（yǐ）哺乳期母豬（zhū）應喂好。母豬產後往往食欲不佳，在飼料中（zhōng）加入風味劑，引誘母豬多采食，使（shǐ）母豬在泌乳期采食量增加到最大限度，體重下降減（jiǎn）少到（dào）最低限度。哺乳（rǔ）母豬喜歡巧可力、草莓、蔗糖香。一般添加量0.05%。 |
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