時間(jiān):2020-08-11 點擊: 次 來源:農業農村部 作者:畜牧獸醫局 - 小 + 大
1. 目的 飼料原料及成(chéng)品可攜(xié)帶和傳播非洲豬瘟病毒。規範飼料生產、經營、使用環節的管理,對防控非洲豬瘟具有重要意義。為防範病毒汙染飼料生(shēng)產、經營、運輸(shū)環節,經飼料途徑傳入生豬養(yǎng)殖場戶,特製定本技術要(yào)點。 2. 關鍵風險(xiǎn)點(diǎn) 2.1 原料。飼料原料被非洲豬瘟病毒汙染的潛在途徑較多:一是汙染的豬血蛋白粉、腸膜蛋白粉等豬源性原料,直接攜(xié)帶病毒;二是穀物等原料,在收割、初加工、儲存等過程中被汙染;三是原料在供應商處儲存或(huò)加工過程中被汙染;四是原料在運輸過程中,因接觸被(bèi)汙染的運輸車輛或暴露於汙染(rǎn)的環境而被汙染。 2.2 經營場所。該場所聯係著眾多生豬養(yǎng)殖場戶(hù),是人員、車輛、物資的交匯點,病毒交叉汙染風險高。 2.3 車(chē)輛。運輸過病死豬、去過感染豬場或被汙染的獸藥飼料等(děng)生產經營場所的車輛,可傳播非洲豬瘟病毒。 2.4 人員。接觸過病死(sǐ)豬、汙染豬(zhū)肉或去過汙染場(chǎng)所的員工或外來人員,可傳播非(fēi)洲(zhōu)豬瘟病毒。 2.5 物資及食材。來自疫區,或被運(yùn)輸工具、人員汙染的物資(zī)及食材,可傳播非洲豬瘟病毒。 3. 分區管理原則 可通過劃分“紅、橙、黃、綠”四個生物安全等級,進行飼料生產經營場所分區管理,各分區間采用實(shí)體隔斷或明顯標識,人員、物資等進(jìn)入更高一級生物安全區域(yù)時,需采取相應風險管控措施。 3.1 紅區。飼料生產經(jīng)營場所以外不可控區域(yù)。 3.2 橙區。飼料生產經(jīng)營(yíng)場所原料(liào)車停車區、行駛通道、卸料區、辦(bàn)公區、生活區。 3.3 黃區。原料庫、筒倉、投料、輸送、粉碎、配料等飼料調質之前(qián)工序所在區域(yù)。 3.4 綠區。生產車間、成(chéng)品(pǐn)庫、成品散裝倉、成品裝料和成品運輸車輛行駛區域。 4. 進廠原料、車輛、人(rén)員、物資及食材控製(紅區) 4.1 原料控製 4.1.1 供應商選擇。選擇規模較大、非疫區的供應商(shāng),建立直采體係,盡量減(jiǎn)少同品種供應商的數(shù)量,降低汙染(rǎn)風險。 4.1.2 供應商審核。建立供應商審(shěn)核體係,包括生物安全審核(對供應商的原料、加工工藝、成品及(jí)廠區環境、生物安全防護等進行全麵考察(chá)評估,引導供應商(shāng)做好生物安全管控,排除非洲豬瘟病毒汙染風險)。 4.1.3 原料選擇。優先使用非疫區的原料,疫區(qū)的(de)原料需經(jīng)非洲豬瘟病毒核(hé)酸檢測陰性(xìng)後方可采購。盡量避(bì)免使用動物源性及豬源性原料,如需使用(yòng),須經核酸(suān)檢測陰性。 4.2 車輛控製(zhì) 4.2.1 原料車輛。盡量選擇(zé)密閉、防塵的車輛(liàng)運輸原料。車輛應沒有運輸過病(bìng)死畜,裝車前充分清(qīng)洗和消毒。運輸車廂可用塑料布或帆布覆蓋封閉,防止原料在運(yùn)輸途中被汙染。運輸過程中,應盡量(liàng)選擇避開疫區(qū)、生(shēng)豬運輸密集路線。運輸司機全程盡量少下車,避免在疫區或人員密(mì)集處停車、吃飯。經過廠外洗消點嚴格清洗消毒,在廠門(mén)口二次消毒後方可進廠。 4.2.2 成品車輛。盡量選擇密閉、防塵(chén)的車輛運輸成品(pǐn)。應加強司機管控,包括(kuò)下車地點(diǎn)及飲(yǐn)食。應預先製(zhì)定行(háng)車路線,盡量避開疫區、生豬(zhū)運輸密集(jí)路線。返回的車輛,經過廠外洗消點(diǎn)嚴格(gé)的清洗消(xiāo)毒,在廠門口二次消毒後方可進廠。 4.2.3 其他車輛。限製其他車輛入廠。如需進(jìn)入的,須清(qīng)洗消毒。禁止其他車輛進入黃區和(hé)綠區。 4.3 人員(yuán) 4.3.1 內部人員。盡量駐廠、減少外出,盡(jìn)量減(jiǎn)少接觸不(bú)明來源的動物源性製品,減少農貿市場接觸機會和群體性聚(jù)餐等高風險活動。工作人員需經踩腳踏盆消毒、淋(lín)浴、更換衣物鞋帽後進(jìn)入並登記(jì)。對於攜帶的物品,手機擦拭消毒,其他物(wù)品熏蒸間臭(chòu)氧消毒,放入傳遞窗、開紫外燈消毒後進入。盡量減少人員跨區(qū)流動。 4.3.2 外來人員。需經踩腳踏盆消毒、洗手、穿戴鞋套、隔離(lí)服後進入並(bìng)登記。對於(yú)攜帶的物品,需消毒後進入。 4.4 物資及食材 4.4.1 生產物資。飼料廠所用(yòng)物資應定點采購,經消毒後方可(kě)入廠(chǎng)。 |
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